Международный турнир по ресторанному спорту Russia Open в Санкт-Петербурге

Президент WFRS Алекс Рабинович о Международном турнире по ресторанному спорту Russia Open серии WFRS World Cup на Кубок Правительства Санкт-Петербурга, который проходит в северной столице с 19 по 21 марта:

Международный турнир по ресторанному спорту Russia Open серии WFRS World Cup на Кубок Правительства Санкт-Петербурга — уникальный спорт. Т.к это ресторанный спорт. Турнир берет свое начало с 2018 года.

Соревнуются команды из разных стран, в состав которых входит три человека — шеф-повар, официант и сомелье. Критерии турнира — это скорость приготовления, вкусовая эстетика, качество и зрелищность.

Международный турнир по ресторанному спорту Russia Open в Санкт-Петербурге
Фото с финала международного турнира по ресторанному спорту Russia Open серии WFRS World Cup

Шефы готовят, официанты подают, сомелье подбирают напитки. Судьи — высшие профессионалы в ресторанном мире, увенчанные регалиями, оценивают и присуждают победу.

В Международном турнире по ресторанному спорту Russia Open серии WFRS World Cup участвуют команды из разных стран. На сегодняшний день — из тридцать шести, но пока вы читаете этот текст, количество стран увеличится.

Международный турнир по ресторанному спорту Russia Open в Санкт-Петербурге

Турнир ждет мощное будущее. Он входит в определенные рейтинги мира и будет ежегодным.

Международный турнир по ресторанному спорту Russia Open в Санкт-Петербурге

Подчеркнем, это не соревнование между ресторанами. В состав команды могут входить люди из разных ресторанов. Они борются не за звание лучшего ресторана, а за звание лучшей команды!

Международный турнир по ресторанному спорту Russia Open в Санкт-Петербурге