Наш собкор в Тайланде Олег Юревич рассказывает о местном производстве латекса, кофе, чая, рома и сладостей на острове Пхукет.
В гористых зонах на высоте 800-1200 метров над уровнем моря получают органический кофе. Плантации расположены как в естественной тени, так и на открытых участках. Часто кофейные деревья перемежаются фруктовыми, поэтому зерна впитывают сладкие тропические ароматы и приобретают характерные нюансы вкуса.
В западном регионе Kanchanaburi производится копи лювак – кофе, прошедший ферментацию в желудках. Циветты поедают свежие кофейные ягоды, которые в их желудках и кишечнике, за счет особых ферментов подвергаются обработке.
В Европе цена достигает $400 за 1 килограмм, а в рознице, цена за этот, расфасованный по пачкам дорогой кофе, может достигать $100 за 100 г
А на дегустации на острове Пхукет угощают естественно бесплатно и в любом количестве.
Затем туристов пригласят на змеиную ферму, где выращиваются змеи для сбора целебного яда!
И покажут супер представление шоу со змеями. Смотрю его, как сторожил Тайланда, не первый раз, но все равно дух захватывает и впечатляет!
В любую секунду ловишь себя на мысли -сейчас куснёёёёёт!
Но змеи на самом деле — милейшие рептилии и если их не злить, то они мирно проплывут мимо Вас, так как заняты в основном своими делами. Уж я-то знаю, служил в армии в Кара-Кумах.
Но об этом в следующий раз!
На фото обложки циветта, которая ест кофейные зерна и потом их выкакивает.
Автор текста и фото Олег Юревич
