Из сердца Сибири — города Томска на зимнюю сессию фестиваля St.Petersburg Craft Event в общественном пространстве “Севкабель Порт” приехала компания «МедА Сибири».
МедА Сибири — это первая сибирская медоварня. Готовит вкуснейшие напитки из натурального сырья — лучших сортов мёда, фруктов, ягод, соков прямого отжима.
МедА Сибири — молодая медоварня. Ей один год. Но на St.Petersburg Craft Event команда МедА Сибири приехала уже второй раз.
-Почему? — спрашиваем мы у директора ООО «МедА Сибири» Евгения Лукьянова.
Евгений любезно отвечает: «Нам нравится Санкт-Петербург и мы хотим радовать его жителей продукцией МедА Сибири.
Евгений продолжает: Томск — это маленький Питер. Архитектура Томска похожа на питерскую.
Евгений — пасечник в третьем поколении. Пасекой занимался дед Евгения, ей занимался отец.
С пасеки все и началось.
Обычно пасечники, — рассказывает Евгений, — делают медовуху из производственных остатков. Остатки от мёда сливают во флягу, где происходит брожение и получается какой-то напиток. Каждый раз, как первый раз.
Потому, что неизвестно что выйдет, — поясняем мы.
К своей медоварне Евгений относится осознанно и научно-производственно.
В 2016 году он решил сделать медовуху для других людей.
В 2021 году зарегистрировал компанию «МедА Сибири».
